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引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì):首家52周MD銷售計(jì)劃系統(tǒng)發(fā)布

昂捷信息

“52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)(也稱52MD系統(tǒng)),是由深圳螢火蟲流通信息科技有限公司開發(fā)的零售連鎖化戰(zhàn)略營(yíng)銷管理工具。

通過(guò)對(duì)全年52周銷售計(jì)劃的PDCA管理,即制定計(jì)劃(Plan)、在賣場(chǎng)落實(shí)執(zhí)行(Do)、計(jì)劃結(jié)束后復(fù)盤(Check)以及對(duì)下次計(jì)劃的改進(jìn)(Action)并持續(xù)循環(huán)的管理手法,協(xié)同總部與門店,有序推進(jìn)營(yíng)銷活動(dòng)的策劃與落地,以數(shù)字化工具提升零售企業(yè)的營(yíng)銷能力和運(yùn)營(yíng)效率。

同時(shí),助力零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)在營(yíng)銷意識(shí)上的轉(zhuǎn)變,立足生活者視角,多維度切入生活場(chǎng)景,抓住全年52周的重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),洞察消費(fèi)需求,創(chuàng)造銷售高峰。通過(guò)打造緊貼生活者需求的“買場(chǎng)”,推薦、引導(dǎo)和創(chuàng)新生活方式,實(shí)現(xiàn)零售企業(yè)在買方市場(chǎng)下的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。”


1、零售營(yíng)銷打開新增張空間

當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)從賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)向買方市場(chǎng)的趨勢(shì)愈加明顯,消費(fèi)增速放緩,出現(xiàn)供給過(guò)剩與需求不足。2019年,我國(guó)人均GDP首次突破1萬(wàn)美元,并連續(xù)三年超過(guò)1.2萬(wàn)美元,消費(fèi)需求由大眾化、均一化向多元化、個(gè)性化發(fā)展。

同時(shí),伴隨著人口結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型,老齡化加劇,出生率降低,單身人口迅速增加,消費(fèi)需求的內(nèi)核發(fā)生質(zhì)變。

2023年網(wǎng)上實(shí)物商品零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重已達(dá)27.6%,線上購(gòu)物習(xí)慣養(yǎng)成也帶來(lái)了實(shí)體門店來(lái)客數(shù)的持續(xù)下滑。

另一方面,受經(jīng)濟(jì)下行的影響,各種類型的折扣連鎖興起,在資本的推動(dòng)下,行業(yè)集中度快速提升。零售業(yè)陷入低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭,同質(zhì)化嚴(yán)重,滯銷品增多,盈利能力下降。以往僅僅依靠特價(jià)打折的促銷方式,集客能力減弱,效果大不如前。

買方市場(chǎng)下,與供給過(guò)剩并存的是“需求不足”。需求不足并不代表沒(méi)有消費(fèi)能力,而是需求轉(zhuǎn)向了匹配度更高、更具專業(yè)性、創(chuàng)新性的商品、商品組合及服務(wù)。

這就需要建立以“需求”為導(dǎo)向的營(yíng)銷機(jī)制,理解和把握消費(fèi)者的價(jià)值觀和生活方式,針對(duì)生活中的困擾和痛點(diǎn)提出解決方案,通過(guò)“創(chuàng)造需求”,進(jìn)而獲得成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。


由此,立足于“生活者視角”,由零售業(yè)主導(dǎo)的,針對(duì)不同生活場(chǎng)景下的主題推薦、商品組合和商品化開發(fā)等,逐漸成為零售業(yè)新的核心競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。


2、52周MD:買方市場(chǎng)下的精細(xì)化營(yíng)銷管理方法

2004年,日本零售行業(yè)專家鈴木哲男先生將“以每周的重點(diǎn)商品為主,對(duì)商品計(jì)劃、銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃進(jìn)行聯(lián)動(dòng)的組織體系”稱之為“52周MD”,受到行業(yè)關(guān)注。

MD是英文單詞Merchandising的縮寫,由Merchandise轉(zhuǎn)化而來(lái)。Merchandise作為名詞可譯為商品,作為動(dòng)詞可譯為銷售(商品)。

關(guān)于MD的討論,最早出現(xiàn)在1930年代的美國(guó)大蕭條時(shí)期,在生產(chǎn)相對(duì)過(guò)剩的大背景下,“怎么能把商品賣出去”成為營(yíng)銷的關(guān)鍵。

超市業(yè)態(tài)大規(guī)模發(fā)展起來(lái)以后,MD的重心逐漸從制造商向零售商轉(zhuǎn)移。1948年,美國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)(AMA)將MD定義為“以合適的位置、時(shí)機(jī)、數(shù)量和價(jià)格,為顧客提供合適的商品和服務(wù)的計(jì)劃與活動(dòng)”。

1960-70年代,日本超市業(yè)態(tài)快速發(fā)展,MD的概念也傳入日本,被譯為“商品化計(jì)劃”或“商品政策”。70年代中期開始,日本超市將MD定義為“商品開發(fā)”的概念,如關(guān)西超市把生鮮(蔬果、水產(chǎn)、肉類)的商品化加工,稱為“爆品MD開發(fā)”。

2004年,日本流通經(jīng)濟(jì)研究所的創(chuàng)始人田島義博教授在其著作《MD的知識(shí)》一書中,對(duì)MD做了如下詮釋:

MD是指流通業(yè)(批發(fā)、零售等)為達(dá)成銷售目標(biāo),根據(jù)營(yíng)銷策略,對(duì)商品、服務(wù)及其組合,以最符合終端消費(fèi)需求的形式,并增大消費(fèi)者價(jià)值的方法,所實(shí)行的計(jì)劃、執(zhí)行和管理。2000年前后,日本的人均GDP已突破3萬(wàn)美元,但經(jīng)濟(jì)卻長(zhǎng)期陷入低迷。在這樣的大環(huán)境下,MD作為“營(yíng)銷”的概念,成為日本零售業(yè)討論的重點(diǎn)。

這一時(shí)期,除了52周MD外,還出現(xiàn)了研究天氣及氣溫對(duì)商品銷售影響的天氣MD(Weather Merchandising)、店內(nèi)布局、陳列、促銷方式等對(duì)顧客購(gòu)買行為影響的賣場(chǎng)營(yíng)銷(ISM:Instore Merchandising)、跨部門主題策劃的關(guān)聯(lián)營(yíng)銷(Cross Merchandising)、關(guān)注目標(biāo)顧客生活的生活方式營(yíng)銷(Lifestyle Merchandising)等各種MD相關(guān)概念。

總而言之,MD所探討的就是:當(dāng)消費(fèi)進(jìn)入相對(duì)成熟(或供給過(guò)剩、需求不足)的階段,顧客到底還有什么需求,將哪些商品、在全年的哪個(gè)時(shí)段、以何種方式(場(chǎng)、量、價(jià))去提供給消費(fèi)者的問(wèn)題。而這樣精準(zhǔn)的需求匹配,只能通過(guò)精細(xì)周密的“計(jì)劃”來(lái)實(shí)現(xiàn)。

2008年,首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)陳立平教授的《賣場(chǎng)營(yíng)銷》(Instore Merchandising)一書出版,首次將MD的概念帶到國(guó)內(nèi)。

2015年前后,我國(guó)很多零售企業(yè)家到日本考察,通過(guò)日本超市實(shí)際使用的銷售計(jì)劃書,了解到以周為單位制定周度、月度銷售計(jì)劃的營(yíng)銷方法。2021年零售咨詢專家胡春才先生與鈴木哲男先生合著《52周MD》,向國(guó)內(nèi)零售企業(yè)推廣并實(shí)踐52周MD的方法論。


MD概念的相關(guān)書籍

目前,“52周MD”已成為行業(yè)廣為知曉的概念,很多零售企業(yè)也在學(xué)習(xí)并踐行這套方法,期待它能帶領(lǐng)企業(yè)擺脫增長(zhǎng)乏力的困境。然而,很多企業(yè)在實(shí)踐后,反映落地效果并不理想,如存在下列問(wèn)題:

  • 將52周MD理解為52次促銷活動(dòng)

  • 重點(diǎn)商品的選品過(guò)度依賴上年數(shù)據(jù)

  • 預(yù)包裝食品和非食品類也以周為單位促銷

  • 營(yíng)銷主題對(duì)顧客吸引力不夠

  • 針對(duì)生活場(chǎng)景的營(yíng)銷創(chuàng)意較少

  • 庫(kù)存越做越多,毛利越做越低,預(yù)算達(dá)成率低等等


日本超市從1970年代中期開始,便以周為單位制定銷售計(jì)劃,52周MD也是日本食品超市經(jīng)營(yíng)模式的重要組成部分。但為何在我國(guó),52周MD的營(yíng)銷手法會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象?究其原因,可從以下幾個(gè)方面分析:第一,52周MD對(duì)于在全年有明顯銷售波動(dòng)和變化(如季節(jié)性、節(jié)氣、習(xí)慣習(xí)俗等)的商品品類是最有效的,因此具有剛需、高頻、多變等消費(fèi)屬性的生鮮、熟食等品類,應(yīng)作為52周MD的核心品類。日本食品超市之所以能運(yùn)用好52周MD的營(yíng)銷手法,在于其商品結(jié)構(gòu)以生鮮為主,“生鮮+熟食+日配”是一日三餐中不可或缺的角色,根據(jù)日本2023年超市行業(yè)統(tǒng)計(jì),三者銷售占比之和已超70%。

日本食品超市各部門的銷售占比

數(shù)據(jù)來(lái)源:2023年超市年度統(tǒng)計(jì)調(diào)查報(bào)告書

銷售波動(dòng)不大的部分預(yù)包裝食品(日本超市稱為一般食品)和非食品類,無(wú)論從廠商談判、備貨周期,還是促銷檔期、尾貨處理來(lái)看,都不適合以“周”為單位操作。在沒(méi)有理解日本食品超市經(jīng)營(yíng)模式的前提下,將52周MD的營(yíng)銷方法直接套用在我國(guó)的大賣場(chǎng)模式上,便會(huì)出現(xiàn)“水土不服”。大賣場(chǎng)模式下并非不能推行52周MD,而應(yīng)根據(jù)品類特性進(jìn)行調(diào)整,如生鮮、熟食等可以周來(lái)做,而食品和非食則以兩周或月度重點(diǎn)商品的形式來(lái)推進(jìn)。第二,52周MD聚焦消費(fèi)者的日常生活所需,“需求”乃至“創(chuàng)造需求”應(yīng)是營(yíng)銷的起點(diǎn)。在2004年鈴木老師提出52周MD的概念之前,日本超市以周為單位做銷售計(jì)劃,已經(jīng)實(shí)踐了近30年。在這一過(guò)程中,生鮮商品化開發(fā)和加工能力成為行業(yè)標(biāo)配,低溫保鮮體系確立,更重要的是在消費(fèi)者全年什么時(shí)間段、做什么事、對(duì)哪些商品有需求等問(wèn)題上,已經(jīng)積累了大量的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)。因此,鈴木老師倡導(dǎo)從上年銷售數(shù)據(jù)中篩選重點(diǎn)商品。但我們國(guó)內(nèi)的超市才剛剛開始從檔期大促向52周精細(xì)化營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,很多重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)(如二十四節(jié)氣、母親節(jié)、父親節(jié)、兒童節(jié)、重陽(yáng)節(jié)等各類東西方節(jié)日)的營(yíng)銷還未真正做出效果來(lái),尤其在生鮮、熟食等核心品類上,還未針對(duì)當(dāng)日應(yīng)有儀式感的“餐桌需求”,推薦或引導(dǎo)飲食解決方案。

日本超市海報(bào)主題營(yíng)銷(例)

可以說(shuō),在52周MD的營(yíng)銷策劃上,我們處在從0到1的階段,需要洞察消費(fèi)生活,多維度關(guān)注生活場(chǎng)景,豐富營(yíng)銷創(chuàng)意,挖掘和創(chuàng)造需求。如果之前還沒(méi)做過(guò)或沒(méi)做出效果的節(jié)日或節(jié)氣,上年同期的數(shù)據(jù)則不具備參考性。

不過(guò),一旦開始嘗試去做,便可通過(guò)數(shù)據(jù)驗(yàn)證其計(jì)劃的有效性和達(dá)成效果,數(shù)據(jù)積累也可成為不斷改進(jìn)的基礎(chǔ)。

第三,52周MD并非一蹴而就,而是在持續(xù)積累和改進(jìn)的。

一年52周是一個(gè)循環(huán),銷售計(jì)劃并不是總部制定(Plan)、門店執(zhí)行(Do)完就結(jié)束了,還有對(duì)成效和不足之處的復(fù)盤(Check)以及明年同期計(jì)劃的改進(jìn)(Action),PDCA持續(xù)循環(huán)才構(gòu)成了銷售計(jì)劃的生命周期。

并且,通過(guò)把往年效果最佳的案例或?qū)嵤┓桨福˙est Practice)復(fù)制到所有門店,實(shí)現(xiàn)全店的營(yíng)銷能力和運(yùn)營(yíng)效率的提升。

52周銷售計(jì)劃協(xié)同總部與門店的PDCA循環(huán)

現(xiàn)在日本超市的52周銷售計(jì)劃有近90%的內(nèi)容和上年是相同的,這是在近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)歷了從0到1、1到2、2到3的階段,逐步積累和改進(jìn)的結(jié)果。

因此,我們?cè)陂_始做52周MD的時(shí)候,并不是一下子要把52周的主題和計(jì)劃全部填滿,而是要真正站在消費(fèi)者的角度,思考消費(fèi)者全年的生活當(dāng)中到底需要什么,有哪些節(jié)氣、節(jié)日和重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn),可以推出怎樣的營(yíng)銷主題和創(chuàng)意。這樣在提高消費(fèi)者生活豐富度和幸福感的同時(shí),企業(yè)也可實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)。

對(duì)于超市企業(yè)來(lái)講,生鮮的商品化和加工需要以52周MD為導(dǎo)向,根據(jù)預(yù)判的顧客需求來(lái)制定商品計(jì)劃、加工計(jì)劃和陳列計(jì)劃等。通過(guò)有目的性地推廣,有效降低損耗。

計(jì)劃的優(yōu)勢(shì)在于有策略、有準(zhǔn)備、有目的性。在“只要有商品就能賣出去”的賣方市場(chǎng)時(shí)代,“采”是重點(diǎn),計(jì)劃沒(méi)那么重要。

但在“商品賣不動(dòng),降價(jià)也沒(méi)人買”的買方市場(chǎng)時(shí)代,“賣”是重點(diǎn),采的同時(shí)就要考慮怎么賣的問(wèn)題,思考什么商品在全年什么時(shí)候有需求,怎樣在產(chǎn)量最高或需求爆發(fā)的時(shí)候,創(chuàng)造銷售高峰,這時(shí)“計(jì)劃”就變得至關(guān)重要。

從“無(wú)計(jì)劃”到“有計(jì)劃”的轉(zhuǎn)變,對(duì)總部的職能部門,尤其采購(gòu)部門也是極大的考驗(yàn)。采購(gòu)人員的工作涵蓋了規(guī)劃商品結(jié)構(gòu)、重點(diǎn)商品選品、賣場(chǎng)陳列計(jì)劃、促銷計(jì)劃、推廣計(jì)劃、定價(jià)、毛利管控、市場(chǎng)調(diào)研、驗(yàn)廠、商品開發(fā)、產(chǎn)地開發(fā)、供應(yīng)商開發(fā)、商務(wù)談判、POS數(shù)據(jù)分析等等與MD相關(guān)的諸多業(yè)務(wù)。

MD概念下基于生活著視角的零售營(yíng)銷

為了減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān),并有效落地52周MD的營(yíng)銷方法,深圳螢火蟲流通信息科技有限公司開發(fā)了“52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)”,力求以數(shù)字化的方式推進(jìn)營(yíng)銷計(jì)劃的PDCA循環(huán),助力零售企業(yè)在買方市場(chǎng)下實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長(zhǎng)。


3、以數(shù)字化實(shí)現(xiàn)總部與門店的高效協(xié)同

52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng),是基于買方市場(chǎng)下的零售營(yíng)銷概念而開發(fā)的數(shù)字化管理工具,可支持零售企業(yè)更加有效地將52周MD營(yíng)銷方法運(yùn)用起來(lái),提升零售企業(yè)的營(yíng)銷能力,實(shí)現(xiàn)以消費(fèi)需求為導(dǎo)向的營(yíng)銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

在零售連鎖化營(yíng)銷管理上,一直沒(méi)有一套專門用于營(yíng)銷且可覆蓋全過(guò)程的管理工具。ERP雖可管理全年大部分的營(yíng)銷活動(dòng),做到銷售、庫(kù)存、采購(gòu)等環(huán)節(jié)的信息共享和協(xié)同,但具體到內(nèi)容策劃、計(jì)劃落地、執(zhí)行效果反饋等細(xì)節(jié),在ERP中很難全部完成。

在總部與門店的協(xié)同溝通上,大多數(shù)零售企業(yè)習(xí)慣使用微信、企微或飛書等。然而,對(duì)于一些零售行業(yè)的特殊需求,通用系統(tǒng)不能完全適配,會(huì)影響到使用效率。另外,各種信息數(shù)據(jù)分散于多個(gè)系統(tǒng)或溝通工具中,很難沉淀、匯總、查找或用于下一年?duì)I銷活動(dòng)的復(fù)盤和改進(jìn)。

52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)的產(chǎn)品功能

52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng),作為聚焦于零售營(yíng)銷領(lǐng)域的垂直SaaS工具,可支持高層戰(zhàn)略決策、中層戰(zhàn)術(shù)謀劃以及基層合理執(zhí)行和管理日常業(yè)務(wù)。圍繞銷售計(jì)劃的制定(Plan)、執(zhí)行(Do)、復(fù)盤(Check)、改進(jìn)(Action),實(shí)現(xiàn)總部與門店的高效協(xié)同。

在制定計(jì)劃(Plan)上,可針對(duì)不同零售業(yè)態(tài),提供計(jì)劃參考模板。超市業(yè)態(tài)將“周”作為計(jì)劃的基本管理周期,圍繞消費(fèi)者的日常生活節(jié)奏,結(jié)合天氣、氣溫、季節(jié)、節(jié)氣、節(jié)假日、生活行動(dòng)、習(xí)慣習(xí)俗、流行趨勢(shì)、企業(yè)紀(jì)念日、區(qū)域活動(dòng)等影響銷售的多種因素,整理促銷日歷,強(qiáng)化營(yíng)銷主題策劃和重點(diǎn)商品選品,并提供上年52周銷售數(shù)據(jù)分析結(jié)果作為參考。

在計(jì)劃的執(zhí)行環(huán)節(jié)(Do),52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)將分散在各種通訊工具中的信息集成到一個(gè)系統(tǒng)中,對(duì)營(yíng)銷計(jì)劃的整個(gè)流程進(jìn)行可視化管理,把控執(zhí)行過(guò)程,提高門店的執(zhí)行力和運(yùn)營(yíng)效率。執(zhí)行階段,將計(jì)劃以任務(wù)的形式派發(fā)給門店的店長(zhǎng)或課長(zhǎng),系統(tǒng)監(jiān)測(cè)并實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)和顯示執(zhí)行進(jìn)度,減少人為的、不必要的協(xié)調(diào)和催促。

復(fù)盤計(jì)劃(Check),是對(duì)周、月計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果及銷售結(jié)果的總結(jié),積累效益最佳的門店案例,找出達(dá)成或未達(dá)成預(yù)算的原因,總結(jié)不足之處,并對(duì)改進(jìn)下一次(年)的計(jì)劃提出建議。

52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)的目的是:完善52周銷售計(jì)劃的生命周期管理,有計(jì)劃、有依據(jù)、有目的性地推進(jìn)營(yíng)銷活動(dòng)的落地,逐步提升零售企業(yè)的營(yíng)銷能力和運(yùn)營(yíng)效率。


4、52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)的基本架構(gòu)

52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)主要分為PC端和移動(dòng)端,通過(guò)首頁(yè)(A)、計(jì)劃(P)、執(zhí)行(D)、復(fù)盤(C)等四個(gè)功能,實(shí)現(xiàn)52周銷售計(jì)劃的循環(huán)管理。


首頁(yè)

首頁(yè)作為工作管理日志,不同角色的用戶登錄后,顯示該角色當(dāng)前的待辦工作任務(wù)。

計(jì)劃

針對(duì)超市業(yè)態(tài)的計(jì)劃,包括門店計(jì)劃和部門計(jì)劃。

門店計(jì)劃(店長(zhǎng)用銷售計(jì)劃書),由商品總監(jiān)或采購(gòu)總監(jiān)來(lái)制定,明確月度銷售方針、每周促銷主題、季節(jié)商品和重點(diǎn)商品群的銷售要點(diǎn)以及賣場(chǎng)調(diào)整計(jì)劃等內(nèi)容。其使用對(duì)象是店長(zhǎng),也可作為總部整體的銷售指南。

部門計(jì)劃(部門用銷售計(jì)劃書),是在門店計(jì)劃的指引下,由各部門的采購(gòu)制定,可直接指導(dǎo)門店具體業(yè)務(wù)操作,如促銷計(jì)劃細(xì)化到重點(diǎn)商品(單品)的產(chǎn)地、屬性、規(guī)格、定價(jià)及銷售方法等。其使用對(duì)象是所對(duì)應(yīng)的門店各部門的課長(zhǎng)。

PC端制定的門店計(jì)劃和部門計(jì)劃可在移動(dòng)端APP或微信小程序查看。

為方便采購(gòu)人員篩選重點(diǎn)商品,系統(tǒng)可提供52周實(shí)需矩陣算法模塊。從ERP導(dǎo)入上年銷售數(shù)據(jù)后,按小分類統(tǒng)計(jì)各周的銷售排名,篩選各周排名靠前的小分類作為該周重點(diǎn)品類,也可使用同樣的方法篩選該品類的重點(diǎn)商品。

執(zhí)行

執(zhí)行由任務(wù)(總部→門店)和反饋(門店→總部)兩部分組成。以往總部向門店發(fā)送指示時(shí),大部分會(huì)先集中到店長(zhǎng)那里,再由店長(zhǎng)分配給各個(gè)部門。任務(wù)較多時(shí),極易發(fā)生延遲或疏漏。同時(shí),因連鎖門店較多,總部較難把控執(zhí)行的過(guò)程,收集和評(píng)估執(zhí)行結(jié)果也要花費(fèi)大量的時(shí)間和人力。

執(zhí)行環(huán)節(jié)主要起到的是協(xié)同總部和門店的作用,可實(shí)現(xiàn)總部采購(gòu)制定的銷售計(jì)劃直達(dá)門店各部門、門店各部門的執(zhí)行結(jié)果直接反饋給總部的“縱向互連”。

并且,計(jì)劃審批發(fā)布后,系統(tǒng)自動(dòng)生成通知,提醒店長(zhǎng)和課長(zhǎng)查看計(jì)劃,并做回復(fù)或反饋。針對(duì)計(jì)劃的具體落地或調(diào)整,總部人員也可給門店相關(guān)人員手動(dòng)發(fā)布通知或任務(wù)。

門店的店長(zhǎng)和課長(zhǎng)每日上班后,首先確認(rèn)當(dāng)周計(jì)劃和當(dāng)前的代辦任務(wù)。移動(dòng)端的代辦任務(wù)可按主題、發(fā)布日期、截止日期及重要程度等方式排列,方便店長(zhǎng)和課長(zhǎng)有序執(zhí)行。

PC端的任務(wù)看板可通過(guò)統(tǒng)計(jì)和狀態(tài)實(shí)時(shí)顯示所有門店的執(zhí)行情況,如有在截止時(shí)間內(nèi)未能做出回復(fù)或反饋的門店,系統(tǒng)將自動(dòng)提示,有助于提高門店的執(zhí)行率。

賣場(chǎng)的陳列情況可以 “筆記”的形式上傳,采購(gòu)部和營(yíng)運(yùn)部通過(guò)查看賣場(chǎng)的圖片或視頻,監(jiān)督計(jì)劃在門店的執(zhí)行情況。對(duì)于執(zhí)行不到位的賣場(chǎng),可直接在圖片上編輯,或在評(píng)論里添加調(diào)改意見(jiàn)。

復(fù)盤

復(fù)盤是對(duì)計(jì)劃的驗(yàn)證和總結(jié),如計(jì)劃的主題和創(chuàng)意是否匹配生活場(chǎng)景,選品是否符合消費(fèi)需求,門店落地執(zhí)行是否到位,門店銷售業(yè)績(jī)好與不好是何原因等等。

復(fù)盤不僅看數(shù)據(jù)結(jié)果,更重要的是分析其背后的原因。系統(tǒng)通過(guò)視圖、列表、總結(jié)等方式,對(duì)周度、月度計(jì)劃進(jìn)行匯總,找出達(dá)成或未達(dá)成預(yù)算的原因,并對(duì)改進(jìn)下一次(年)的計(jì)劃提出建議。同時(shí),吸收銷售業(yè)績(jī)好的門店的經(jīng)驗(yàn),在全店范圍內(nèi)進(jìn)行普及和共享。

在使用以上首頁(yè)(A)、計(jì)劃(P)、執(zhí)行(D)、復(fù)盤(C)四個(gè)功能之前,需要在系統(tǒng)的主檔中設(shè)置基礎(chǔ)檔案資料。如填寫計(jì)劃分組(按區(qū)域、業(yè)態(tài)等)、門店、部門、崗位、商品、分類的設(shè)置,以及從ERP系統(tǒng)導(dǎo)入上年銷售數(shù)據(jù)。

并且,完善日歷行事歷,如添加企業(yè)(門店)周年慶、會(huì)員日、積分日等。對(duì)于門店所在區(qū)域的天氣及氣溫信息,系統(tǒng)可自動(dòng)抓取和顯示。


5、新發(fā)展周期下的52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)

當(dāng)前,我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷著從增量到存量、從賣方向買方的轉(zhuǎn)變,零售業(yè)將迎來(lái)新的發(fā)展周期。在新的周期中,MD將成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞之一。

作為支持零售企業(yè)連鎖化經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略營(yíng)銷管理工具,52周銷售計(jì)劃SaaS系統(tǒng)希望能從以下四個(gè)方面,助力超市企業(yè)落地52周MD的營(yíng)銷方法,重塑超市未來(lái)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

(1)提高生鮮經(jīng)營(yíng)能力,針對(duì)生鮮剛需、高頻、到店的消費(fèi)特點(diǎn),助力超市企業(yè)提高以生鮮食品為核心的商品開發(fā)能力和營(yíng)銷推薦能力;

(2)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷意識(shí),在賣方市場(chǎng)向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變的大環(huán)境下,將生活者作為零售營(yíng)銷的核心,洞察消費(fèi)生活,挖掘銷售潛力;

(3)總部與門店的高效協(xié)同,實(shí)現(xiàn)多個(gè)總部部門對(duì)應(yīng)多家的門店高效互通,總部采購(gòu)與門店課長(zhǎng)縱向互連,提高連鎖化營(yíng)銷管理效率;

(4)實(shí)現(xiàn)多樣性與規(guī)模效應(yīng),針對(duì)多樣化的生活場(chǎng)景需求,靈活調(diào)整賣場(chǎng)與商品,以連鎖化運(yùn)營(yíng)和最佳實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)化,實(shí)現(xiàn)銷售最大化。

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