構建數字麗達，細節決定成敗
隨著數字化浪潮的涌來，零售企業數字化轉型升級已成為行業的大勢所趨。而對于青島麗達集團而言，作為一家跨區域、多業態、綜合性的區域龍頭企業，一方面堅持以連鎖超市、百貨為主業，積極推進向購物中心、精品超市、社區生鮮的轉型發展。另一方面加強企業數字化的全面轉型，在通過全渠道的建設為顧客提供一致性的購物體驗的同時，加強線上線下之間的聯動，全面提升企業的運營效率，降低成本。另外，通過業務的移動化，實現數據驅動業務模式下的任務分配、任務接收、任務作業、任務完成的管理閉環。從而大幅度提升企業的經營效率以及對線上業務的履約能力。
● 消費者選擇越來越多，訂單碎片化越來越嚴重，需求預測越來越難；
● 日趨多元的營銷促銷手段增加了銷量的波動性和不可預測程度;
● 為了滿足消費者日益增長的需求，引入品項越來越多，人工管控難度不斷增大；
● 暢銷品缺貨、滯銷品高庫存問題并行；
● 節假日、特殊期間，商品需求集中，需求量大、時間短，配送壓力非常大；
● 門店補貨人員經驗參差不齊，人工經驗難以標準化、數字化；
● 線上、線下多渠道零售需要快速識別分析不同數據，保證不同渠道的銷售需求；
● …
增強內功的修煉，夯實數字化管理基礎
自動補貨系統正是解決此問題的智能化管理方案，方案全面考慮門店商圈特點、銷售周期、定價策略、天氣、節假日等外部環境因素，根據商品類別構建了不同精度的補貨預測模型，以此來更有效的規劃采購計劃、更快速的反應市場變化，迎合顧客需求。基于此，麗達團隊權衡兼顧，決定將自動補貨方案引入企業，同樣團隊意識到方案的落地絕非一蹴而就，而是存在著諸多挑戰和付出。迎難而上，管理團隊按照"全局思考，謹慎試點，迅速推廣"的原則，將實施計劃分為準備、試點、推廣進行實施。
step 1
企業準備
項目團隊由高層掛帥，選擇一家門店的酒水飲料品類做小范圍試點，并指定總部采購、門店營運、總部信息等職能條線的骨干人員組成試點小組，明確各崗位分工：
總部副總：負責自動補貨項目的計劃，協調各部門執行，檢查整個項目執行。
信息部經理：對自動補貨項目提供技術支持、自動補貨數據分析、優化思路。
采購經理：負責統一協調相關商品流程、訂貨流程、供應商相關事宜。
采購規采：負責供應商、商品補貨參數、完善補貨訂貨流程。
采購品采：負責完善商品引入、汰換流程，商品經營狀態變更流程。
門店店長：負責監督自動補貨相關門店工作。
自動補貨模型的本質離不開三個原則：銷售預測賣多少？需要補多少貨？何時補貨？銷售預測受多重因素影響，一直是備受行業關注的難點，除了考慮門店業態、商圈定位、商品品類等內部因素，同時還要關注季節性商品、節假日、天氣等外部因素。此外商品的安全庫存、門店的陳列計劃、供應商送貨的履約能力都要統籌規劃。
step 2
試點運行
確定補貨模型，完善系統內的相關參數后，開啟試點品類的自動補貨，信息系統在日結時自動生成補貨數據，第二日早上門店課長核查補貨數據，為了保證補貨數據的合理性，主要采用了以下三種方式進行數據核對：
經驗對比：補貨人員依據系統提供的計算日志、歷史銷售、季節性等核心因素，人為判斷補貨決策是否合理。
異常分析：每日計算高庫存、暢滯銷分析（圖1）等異常指標，報警需要關注的異常商品，輔助補貨人員迅速決策。
考核分析: 通過對供應商商品到貨率、及時率分析驗證供應商的履約能力是否達標。
補貨失敗、補貨量過高都是自動補貨實施過程中的常見問題，試點小組對5天的自動補貨數據進行了統計。
1.門店根據試點品類經營品項、近5天門店自動補貨改0明細結合品類經營品項模板，找到不經營的品項，提報品采；
2.品采根據門店提交的明細對門店不經營品項鎖碼；
3.門店嚴格執行新品流程，對于試銷期品項、過季品項、淘汰品項，門店要及時聯系品采修改商品進貨狀態。
1.采購規采人員對供應商的交貨期、訂貨周期、安全庫存日進行修訂；
2.門店梳理經營品項中，不適合本店經營的包裝含量，提交修訂明細。
存在人工制作尚未審核的補貨單，采購規采優化日常補貨流程，一方面加強門店自動補貨的流程學習。另一方面通過檢查考核機制，增強員工對自動補貨的主動性。檢查供應商訂貨日是否維護正確、合理，對于缺貨商品可以進行緊急補貨。
1.門店根據本店商圈、商品陳列面積，對該品類進行最佳陳列量二次修訂；
2. 信息數據專員對門店最佳陳列量修訂前、修訂后自動補貨修改率對比分析，對修改多的品項，發給對應門店詢問原因，梳理找到影響準確率的新原因。
小組不斷對補貨模型、補貨參數、業務流程進行優化調整，試運行一個月左右，自動補貨準確率穩定在90%。
step 3
全局推廣
試點結束后，試點小組總結經驗，結合實際業務，將全局推廣分為兩個階段：第一階段從綜超、精品超市、社區門店三種業態各選擇一家作為試點門店，完成不同業態門店的推廣。第二階段向集團所有門店進行推廣。
針對不同業態門店設置不同的階段目標，以綜超為例設置，整個實施周期計劃為四個月，每月量化執行考核目標，有問題及時調整。
為了達到上述階段的目標，結合試點運行的問題及處理方式，主要從四個方面進行了集團性構建：
良性的商品結構
建立品類管理機制，以當前數據為基礎，設置每個品類的品項數；建立商品引入汰換機制，嚴格控制品項數；加強商品清場的管理。
準確的商品狀態
按照門店進行商品經營狀態的調整；啟用商品生命周期、季節性商品管理。
嚴謹的規采流程
完善優化現有補貨制度及流程；按店設置正確的最佳貨位量；調整庫存下限方案；完善供應商補貨參數。
完善的人員管理
門店配合維護最佳貨位量；規采人員配合調整補貨參數；品采人員配合控制品項數；信息人員提供相關報表及培訓。
自動補貨良好的應用效果夯實了麗達的管理基礎，一方面強化了庫存管控流程的標準化、規范化，在優化品類結構的同時，極大地提升了各部門的工作效率。另一方面，訂貨流程更加清晰、更加高效，降低了內部組織管理成本，使總部的品類管理策略得到有效保障，在集團層面可以更為行之有效的滿足全渠道銷售對于商品的需求。對于門店而言，可以更加專注于銷售和服務。
本次項目的成功為企業從根本上解決了庫存管理的難題，提高了效率，釋放了人力，優化了流程，也為企業未來發展打下了堅實的基礎。
